Macarrones gratinados con chorizo

Ingredientes para 2 personasmacarrones gratinados con chorizo

200 gramos de macarrones
150 gramos de chorizo
1 bote de tomate frito
Orégano
Queso parmesano

Elaboración

Comenzamos cociendo la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante. Una vez cocida la retiramos y reservamos.

Por otra parte cortamos el chorizo en taquitos y los salteamos un minutos en un sartén sin aceite. Una vez salteado agregamos el tomate frito y mezclamos.

Incorporamos un poco de orégano a la salsa e incorporamos los macarrones. Mezclamos muy bien.

Emplatamos, ponemos queso Parmesano rallado por encima y gratinamos en el horno.

Esta entrada fue publicada en Recetas y etiquetada , . Guarda el enlace permanente.