Nuggets de pollo caseros

Ingredientesnuggets caseros

2 pechugas de pollo

100 ml. de leche

100 gr. de queso de untar

100 gr. de pan rallado

Huevo (para rebozar)

Pan rallado (para rebozar)

Sal y pimienta (opcional)

Preparación

Lo primero es limpiar las pechugas y las cortamos en trocitos. A continuación, las pasamos por la picadora.

Ahora vamos a añadir a la carne la leche y el queso de untar, y con esto haremos una masa con la que vamos a hacer bolitas y luego las aplastamos.

Una vez que tengamos esto listo, empezaremos con el rebozado. Primero los pasamos por harina, luego por huevo y por ultimo, por pan rallado.

Ahora preparamos la sartén para freír, en una temperatura media para que no se nos queden muy tostados.

Los servimos en un plato y los acompañamos de la salsa que más nos guste.

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