Archivo de la etiqueta: ciervo

Ingredientes ½ kg. de solomillo de ciervo 8 cebollinos 300 ml. de vino tinto aceite de oliva vinagre 1 zanahoria perejil tomillo laurel enebro pimienta 100 gr. de setas 1 cebolla 4 dientes de ajo sal. Se limpia el solomillo … Seguir leyendo →