Archivo de la etiqueta: arroz

Arroz a la cazuela con lomo de cerdo

Ingredientes 300 gr. de arroz 250 gr. de lomo de cerdo 1 cebolleta 1 calabacín 2 zanahorias 900 ml. caldo de carne unas hebras de azafrán sal pimienta negra recién molida aceite de oliva. Preparación Pica las verduras en dados … Seguir leyendo

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Arroz con pollo y setas

Ingredientes: – 300 gr de arroz redondo – 2 muslos y 2 contramuslos (sin piel y deshuesados) – 1 cebolla – 2 dientes de ajos – 1 pimiento italiano pequeño – 1 tomate maduro – 1/2 vaso de vino blanco … Seguir leyendo

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Arroz con conejo

Ingredientes Conejo, unos cuantos trozos (6-8) de tamaño pequeño. ½ cebolla grande. 2 dientes de ajo, uno picadito y otro majado. Un trozo de pimiento verde y un poco (menos) de pimiento rojo. 1 ó 2 tomates, sin piel y … Seguir leyendo

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