Archivo de la etiqueta: pollo

Pollo Tandoori Masala

Publicado el 20 octubre, 2015 por carniceriachelo

Ingredientes 1 Pollo 50 gr. Tandoori Masala 1 yogur natural 250 ml. de nata liquida 4 cucharadas soperas de aceite de girasol sal Preparación Se corta el pollo en trozos. Se coge el yogur, las especies y el aceite y … Seguir leyendo →

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Pollo alla cacciatora

Publicado el 17 septiembre, 2015 por carniceriachelo

Ingredientes para 4 personas: 2 cuartos de pollo 300 gr. de tomate pelado 1 zanahoria 1 de cebolla 1 tallo de apio 1 puerro romero tomillo salvia laurel perejil vino tinto aceitunas negras sal aromático o normal aceite. Es una … Seguir leyendo →

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Nuggets de pollo caseros

Publicado el 2 junio, 2015 por carniceriachelo

Ingredientes 2 pechugas de pollo 100 ml. de leche 100 gr. de queso de untar 100 gr. de pan rallado Huevo (para rebozar) Pan rallado (para rebozar) Sal y pimienta (opcional) Preparación Lo primero es limpiar las pechugas y las … Seguir leyendo →

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Pollo «sentao»

Publicado el 10 abril, 2015 por carniceriachelo

Ingredientes Pollos tomateros/picantones (pequeños) Patatas Aceite Sal 1 rama de tomillo Cerveza de 25cl Mantequilla Laurel ajo Pimienta Preparación Limpiar el pollo, embadurnar de mantequilla y salpimentar. Vaciar un poco la cerveza, llenar la botella con el tomillo, laurel, y … Seguir leyendo →

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Pechuga de pollo con lombarda

Publicado el 20 enero, 2015 por carniceriachelo

Ingredientes (4 comensales) ½ kilo de col lombarda 3-4 pechugas de pollo 70 mililitros de caldo de pollo 4 dientes de ajo 1 cucharilla café rasa de mostaza en polvo 1 cucharilla café de tomillo mezcla de cinco pimientas 2 cuchara sopera de jugo de carne un puñado … Seguir leyendo →

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Pechuga de Pollo con limón y especias picantes

Publicado el 1 May, 2014 por carniceriachelo

Ingredientes (4 comensales) 4 pechugas de pollo 1 limón grande 1/2 cucharilla de café de sal ahumada 1/2 cucharilla de café de guindilla 1/2 cucharilla de café de jengibre en polvo 1/2 cucharilla de café de ajo en polvo pimienta negra 8 ramitas de cilantro fresco 3 dientes de … Seguir leyendo →

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Arroz con pollo y setas

Publicado el 8 marzo, 2014 por carniceriachelo

Ingredientes: – 300 gr de arroz redondo – 2 muslos y 2 contramuslos (sin piel y deshuesados) – 1 cebolla – 2 dientes de ajos – 1 pimiento italiano pequeño – 1 tomate maduro – 1/2 vaso de vino blanco … Seguir leyendo →

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